Омлет с картошкой
Помойте и почистите картофель и лук. Далее нарежьте картофель ломтиками, а репчатый лук полукольцами. Нагрейте сковороду с толстым дном на среднем огне. Добавьте оливковое масло, когда сковорода достаточно горяча.
Тортилья — традиционное испанское блюдо, представляет собой омлет с картофелем в состав также могут входить специи, колбаса, зелень. Делается как на плите, так и в духовке. По методу приготовления ближе к запеканке, в которой яйца связывают другие ингредиенты. Отлично подходит для завтрака или ужина.
Из указанного количества ингредиентов получается 4 -6 порций. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Зелень мелко нарезать.
